很多修士说,修炼的日子是枯燥无味的。
但只要态度摆端正,保持兴趣,修炼还是很多趣味可言的。
用的来说,就是好好学习,天天向上。
丹阳宗出品的控火法门是个好东西,但缺点也和那些修炼功法一样:
过于复杂化。
江游光是翻译和注释就花了不少功夫。
炼丹嘛,好像也不是那么的难。
经过多次试验,江游总结出了多种控火的方式。
控火无非三种火候,和烹饪一样,大中小而已。
但里头的学问可就深了。
炒、爆、蒸、煮、煎、炸、烧、炖、焖、煨。
火候二字分为两种,火是指火大小,候是指火的时间。
最简单的方式就是观察炼丹时的变化,及时调节火力大小,根据成丹时的现象来判断和控制。
此外,还要注意火势和温度,即燃烧范围和火力的温度。
为了进一步验证自己的观点,江游还特地考察了多间酒肆,又采访了多名大厨。
保险起见,江游还特地请了一名大厨回来,天天学着怎么做菜炒菜。
有时候他在想,如果前世他是一名大厨的话,来到这里估计已经成为一名炼丹宗师了。
学完了炒菜还不行,江游又开始用那门控火的法门来练习。
用炼丹的法门来炒菜,感觉在九州八荒里他也算独一份了。
其中从制作猪肉夹心丸子这道菜里头,江游清晰地明白到面粉和淀粉的作用。
增加粘稠度,可以让药材更加容易结丹。
添加肉和各种调味料,可以去除药草的苦涩和异味,同时还能提高口感。
想好了炼丹的路子,江游开始和面。
先把药材的比例配置好,然后用面团包裹,再添加适量的淀粉,在外头沾上一层蛋清,这样可以形成保护层,锁住水分的同时,还能避免药效的挥发。
江游又拿出一个小型丹炉,倒上水,用真元催动火势,待水温上来之后,再把面团像下饺子一样悉数倒入。
最后盖上炉盖,工作基本就完成了。
接下来就得慢慢控制火热,等待成丹就好了。
这是江游研究出来的炼丹法中的煮字诀。
煮,乃是将食物及其他原料放置在锅中,加入适量的汤汁或清水,先用武火把水烧开后,再用文火慢慢熬入味。
可以让食物口味清鲜、美味,是一种相当健康的烹饪方式。
而且据江游试验,他发现丹炉的品质也相当重要。
好的丹炉不会粘锅,品质差的不经用不说,火候一大还很容易裂开。
在没有不粘锅的修行界中,没有那些特殊涂层,一个好丹炉显得尤为重要。
很快,一炉清水丸子出炉了。
卖相看着一般,不像那些丹药那样浑圆好看。
但药效还是没得说的。
这是一炉淬体境一重服用的锻骨丹。
江游尝了尝,只是刚入口,一股药材的清香顿时在口中绽放,搭配猪肉和面团酥皮的清爽,保证有嚼劲的同时,还带着些许甘甜。
好东西!
不枉他耗费了这么多功夫去学做菜。
这一炉就足足做了十几个,江游一个人全部都干完了。
可惜这是淬体境服用的,对他目前的境界几乎没有作用。
江游又开始了新的尝试。
以适合淬体境的丹方来练手,江游又叫赵泰采购了一批面粉和淀粉回来。
很快他又发现了新的问题。
通过包丸子的方式,只适合煮、蒸、焖、炖这四种炼丹诀。
炒、爆、煎、炸、烧、煨这些炼丹诀的难度相当高,稍有不慎就把药草给浪费掉了。
得不偿失,还把时间给浪费了。
江游经过一番思考,他感觉不能拘泥于形式,必须把风险降至最低。
为此他特地跑了一趟朝天城,找了当地一名有名的大厨,给了不少银子去深造。
又拜访了桃源教小有名气的炼丹师。
要想有进步,还是得靠学习。
足足花费了两个月,现在江游基本什么菜都会做了。
他开始明白,所谓的炼丹,只不过是把药草结合,让药效更容易挥发而已。
这和之前的炼药法基本没什么区别。
不过是做法不同,目的还是一致的。
只要有用,管他是什么方式。
和修行一样,方法居多,最终也是万法归一。
“万法归一…万法归一……”
江游反复念叨着这四个字。
整整念叨了一夜。
然后,他悟了。
回到风灵山,拿出一尊丹炉,把上面的部分给切掉,只留下一个炉底,然后做成丹锅。
还把剩下的丹炉分解,做了一个烧烤架。
只要达到满足药效,能让服用者成功吸收,根本不止炼丹这么一个法门。
同样是锻骨丹的材料,江游买了一堆猪骨,先把药草熬出精华的汁液,再灌注到猪骨里头,放在烧烤架上,通过烧字诀……
很快,一道烧猪骨髓成功了。
猪骨髓的嫩滑和爽口感,搭配药汁的清香,江游发现,这比普通的锻骨丹效果还要好!
药效能够彻底渗入猪骨髓里头,加上这无敌的味道,药效也变得更加容易吸收,这不是比炼丹更香吗?
甚至还可以做成烧鸡之类的,方法多样,在同等份量材料的情况下,药效也更好。
经过反复试验,江游终于确定了这套方法的可行性。
还炼什么丹,直接做菜就完了。
江游管这个叫灵肴,也可以称为食疗法。
只需要一门控火的法门,再加上会做菜就行了。
不需要学习大量的炼丹知识,大幅度降低了门槛。
任何一个修士,只要会上一点控火的法门,会看火势,不要烧焦就好了。
前期练习还能用普通食材来练手,根本不用像炼丹那样耗费昂贵的草药来入门。
江游还做了对淬体二重有用的养血灵肴。
一锅烩猪血灵肴就此出锅。
同样的一道灵肴,还可以采用隔水炖,文火煮的方法来制作。
只要把药草熬成汁,提前倒在上面就行了。
还根据各人的口味添加调味料。
药效也是杠杠的。
实在不够再加点人参和红枣,让药效得到进一步强化。
吃着猪血,嚼着烧鸡,感受着其中的药力,江游深深一叹。
不叹别的,只恨自己前世没去新东方深造几年。