关于火锅,吴妤有自己的一套做法。
她先是炖好一锅肉汤备用。
然后切下变异兽上的肥肉,放进热锅里炼出香喷喷的热油。
等油香变得焦香后,再把切碎的辣椒倒进去,瞬间整个客厅都是又香又呛的香辣味。
小芽儿被呛得直打喷嚏,“姐姐,你这是做的什么啊?好呛鼻子。”
吴妤拿着锅铲,飞快的翻炒的锅里的辣椒,嘴里还不忘回答小芽儿的问题。
“等会儿就不呛了,要是受不了,就跟奶奶先去房间躲躲,等不呛了再出来。”
小芽儿摇头,“小芽儿才不躲起来,姐姐都不怕呛,小芽儿也不怕。”
紧接着又惊讶的叫道:“咦?好香呀!而且还越来越香了耶!”
吴妤心中得意,她是南方人,对于炒辣椒油这件事,估计这个世界找不出第二比她厉害的了。
手里的锅铲都快被她舞出残影,这样不仅能防止辣椒被烧糊,还能更有效让辣椒和热油完美融合,从而激发出它们相互融合的香味。
看炒得差不多了,便把切好的番茄粒倒进去翻炒,直到番茄变成红红的油水,才加入之前炖好的肉汤。
两者相碰的一瞬间,白色烟雾直冲屋顶。
吴妤用手扇了扇面前的烟雾,半眯着眼说道:“小芽儿,帮姐姐拿条湿毛巾来,姐姐脸上都油了。”
话音刚落,一条浸湿的方巾就递到了面前。
是陈奶奶随身携带的方巾。
吴妤接过方巾,快速的抹了一把脸。
嘴里嘟囔着:“咱们还是得有个厨房才行,这没有抽油烟机,再多做几次饭,我铁定变成黄脸婆。”
陈奶奶从她手里拿过方巾,笑着打趣道:“这么好看的脸,变成变成黄脸婆可就可惜咯。”
不等吴妤接话,转而又安慰道:“放心吧,奶奶刚刚看你做了一遍,已经学会了,下次就不用你做了。”
吴妤惊讶的看向陈奶奶,这可是她的独门绝技,这么容易就被学会了?
她有些不信邪,把手里的铲子递给陈奶奶,挑眉道:“您来露一手?”
陈奶奶指了指,装满红色肉汤的锅,摆摆手,“这正煮着呢,怎么给你露一手?放心吧,奶奶我虽然年纪大,但也能挥得动锅铲。”
吴妤也只是有些惊讶,随口一说而已,并不是真的要让陈奶奶给她露一手。
看老人如此自信,夸赞的话脱口而出:“您可是全基地的最聪明,最慈祥,最健朗,最好看的老太太,哪能学不会这个。就是那满汉全席,您也能分分钟把它学会。”
陈奶奶被她夸得天花乱坠,笑得合不拢嘴,连连摆手让她别说了。
吴妤见老人高兴,也跟着笑了起来。
小芽儿却不高兴了,嘟着嘴说道:“奶奶你们能不能别笑了,姐姐也就是随便夸夸你,你还当真啦!”
她早就被锅里的香味,弄得肚子咕咕叫了,面对这么香的味道,奶奶和姐姐居然还有心思聊天打趣,她表示很不理解。
“你这小丫头懂什么,你姐姐哪句说得不对了?”陈奶奶笑着瞟了一眼小芽儿。
吴妤立马附和道:“就是,我说的话句句发自肺腑,日月可鉴,绝不是随便说说而已。”
“噗……哈哈……”
陈奶奶自己先笑了出来。
吴妤:“……”
好吧,她承认她刚刚的话,确实有夸大的嫌疑。
“好啦,我们开始吃饭吧。”赶紧岔开话题。
然后便端出切成薄片的变异兽肉,摆上洗好的各种蔬菜。
顺便还调了一个吃火锅要用到的蘸料。
所有的东西配备齐全,开始动筷。
小芽儿学着她的方法涮肉,然后又有模有样的粘着蘸料。
“哇,好辣好辣,嗯!好好吃。”这小家伙,一边说着辣,一边又叫着好吃,还不停的往嘴里扇风,那模样好不滑稽。
她跟陈奶奶被小芽儿的样子逗得摇头失笑,同时也加快了涮肉的动作。
毕竟这是真的很好吃,根本停不下来。
到最后,准备的蔬菜和兽肉,统统都被她们给解决完了。
小芽儿的嘴,被辣得通红。
怕她第一次吃辣椒,被辣出问题,赶紧上前给她用了个治疗术。
通红的小嘴,瞬间就变回了原样。
陈奶奶和小芽儿被这神奇的一幕惊呆。
特别是小芽儿,她的感受最直观,直接惊呼出声:
“姐姐,我的嘴不痛了耶,肚子里也没有了火辣辣的感觉,暖洋洋的特别舒服,好神奇。”
陈奶奶也一脸惊讶的凑过来,瞪大双眼说道:“妤丫头,你这个可不得了,太厉害了。”说着还给她比了个大拇指。
然后又继续说道:“你这能力要是传出去了,不得多少人争着抢着来找你治病?”
吴妤被夸,心里虽说高兴得飞起,但还是谦虚的摆了摆手,“还好还好,也不是很厉害啦,哈哈。”
“您也是第一次吃辣,胃里肯定也不舒服,我也给你治疗一下吧。”
说着便把手放到了陈奶奶腹部。
陈奶奶亲身感受后,更震惊了,半天都回不过神来。
好一会儿才颤颤巍巍的说道:“好好好!这个好。以后就不用担心你们生病受伤了。”
也许是因为被治疗太过舒服,陈奶奶和小芽儿震惊过后,便昏昏欲睡起来。
吴妤打发她们去休息,又让铁头来收拾桌上的碗筷。
自己去洗了个舒舒服服的热水澡。
她今晚要好好睡一觉才行,明早还得早起摘菜。
下午她并没有摘要卖的蔬菜,她怕提前摘,一晚上过后会变得不新鲜,便打算早起再摘。
见铁头收拾好了碗筷,自己乖乖的在充着电,她也打了个哈欠,往房间走去。
一进到房间,便一头扎进了被窝。
不一会儿,房间里就响起了吴妤的轻鼾声。
吴妤这一觉,直接睡到闹钟响起。
她调的这个闹钟是五点起床,所以这会天还没亮。
匆匆忙忙洗漱完,提着灯具就要往菜地去。
陈奶奶推开房间的门,把她堵在客厅。
“妤丫头,你再去睡会儿,我来摘菜就行。”说完便接过吴妤手里的灯具。
吴妤哪里好意思让陈奶奶一个人去摘菜,便跟在了陈奶奶身后。
等她们把菜摘好,所有东西准备就绪,天已经蒙蒙亮。