几人又继续叫卖，午时，苏父买了几个包子，几人狼吞虎咽的吃完了。
“老弟，苏老弟。”王管事带着一名小厮急匆匆的跑过来，喘着粗气。
“怎么了王哥，出了什么事了。”苏父问道。
王管事半天才缓过来，“苏老弟，你这还有多少卤味，我全都要了。”
“全，全部？”
原来王管事拿着卤味回到王家，正巧遇上王员外从外面办事归来，王员外是出了名的好吃。闻到卤味的味道，就叫来王管事，王员外吃过卤味之后，没吃够，立马让王管事全都买回来。
卤味只剩下一小半了，苏父几人将卤味连同汤一齐的倒进王管事带来的饭桶里。
王管事取出二两银子交给苏父，并交代，每隔五天，送同今日这些分量的卤味到王员外府上。还嘱咐苏父，以后如果有什么新鲜的吃食都可以送过来，价钱都好说。
日子一天天过去，天气也越来越冷了，初雪也如期而至。
因为天气太冷，卤味过一会就凉了，影响口感。
苏雪便让苏父做了一个小型的炉灶，装上燃着的木炭，这样卤味可以一直热乎乎的。天气越冷，热乎的卤味越受欢迎。寒风呼啸，一口热气腾腾的卤味吃完身上暖乎乎的。卤味的名声也越传越远，许多人横跨半个镇子过来，就是要尝一尝这卤味。
福山酒楼的掌柜也找到苏父，要每日送半副下水的卤味过去。
这日，卤味如往常一样，中午就卖完了。
苏父看到，很多人都因为没买到，失望的走了。
“闺女，每天都有这么多没买到的人，要不我们以后再多做点吧。”
“爹，这叫饥饿营销，人的心理就是，越是不好买，买不到，越是想吃，”苏雪搓搓手，呵着气。
“闺女，你这啥，饥饿的说的对，我们卖了这么长时间，赚了这么多钱，多亏了你一个个点子，闺女真聪明，”苏父自豪的看着苏雪。
“爹，我们收拾完了，去镇上的牙行买头牛吧，天气冷了，买了牛车，开回还能快点。”
“好，听闺女的，我们去买牛。”苏父早就想买头牛，但一直舍不得，苏雪说起，苏父都有些迫不及待了。
来到镇上的牙行，这里说是牙行，其实就是一个小型的交易市场，好多卖牲口的都在这里，空气中充斥着难闻的怪味。
几人推着板车看看有没有合适的。市场上以牛、骡子、驴为主，马并不常见，只有一匹在售的马，看起来也不大精神，苏雪竟然还看到有卖人的，几个穿着单薄的人蹲坐在角落里，旁边一个人拿着鞭子在一旁看着。
苏雪有些悲哀，人跟牲口一样，供人挑选，没有尊严，这就是万恶的旧社会。
苏雪不会挑牛，全程都是跟着苏父在转悠。
最后苏父选中了一头两三年大的成年公牛，看着体格健壮，又在牙行买了牛车，一共花了十两银子。
牙行是可以提供送货上门服务的，正好苏父还不会赶牛车，牙行伙计路上可以教教苏父。
待苏父赶着牛车进了姚家村，立刻引来村里人的围观。
“苏家不是挺穷的么，怎么买的起牛车了。”
“你还不知道呢，听说苏家在镇上做了什么卤味的生意，每天能赚不少钱呢。”
“我还听说就连镇上的福山酒楼都跟苏家合作，现在苏家呀，发达咯。”
对于村里人的议论，苏家人并不知晓。
付了钱，送走了牙行的伙计，一家人兴奋的围着牛转悠。
“爹，等天气暖和了，我去放牛。”
小宝能想象到同村的小伙伴该多么羡慕自己，毕竟村里有牛的没有几家。
“好，到时候可得好好放牛，”苏父乐呵的，忙活着去给牛盖个草棚。
一家人一直忙活到天黑，苏父一直带着笑。脸都要笑僵了。
苏雪困得有些睁不开眼了，打着哈欠吃饭。
姜氏看着实在不忍心，“孩他爹，现在你们对生意也都熟悉了，我看以后二丫就留在家里，你和大宝去卖卤味就行了。”
苏父大宝自然是同意的。
苏雪考虑了一会，“爹娘，我有个想法。之前我就听来买卤味的人抱怨路途太远了，我想咱们可以分开几个摊子，在西市和集市也摆个摊位。这样顾客分散了，没有那么忙乱，每个摊子一个人看着就行，我们人不够，可以找石头哥来帮忙，付他工钱。”
“妹妹说的有道理，这样方便了那些想买又嫌远的人，我们又可以多赚一笔。”大宝点头。
其他人没有什么意见，第二天，大宝和苏雪便去找石头商量。
石头爷爷一看苏雪二人来了，热情的把人迎进屋，就去喊在后院劈柴的石头。
往常来苏雪都只是在院子里站了会，今日还是第一次进屋。
屋里一个暖炕，炕上摆着一个旧衣柜，墙边桌子上摆着几个杯子，看的出来，日子过得也不容易。
炕边放着一本书，书皮边微微翘起，能看的出来，经常翻看。苏雪拿起来翻了翻，是本手抄本，字写的很工整。书上内容写的是，嗯，不认识，苏雪忘了自己还是个文盲，看来识字要提上日程了。
听到脚步声，苏雪向门口看去，屋里光线暗，猛的看到外面的光亮，有些睁不开眼，苏雪眯着眼就模糊的看到一个高大的身影向自己走来。
“二丫，大宝你们来了，快坐吧。”石头很久没看到二丫了，余光瞥见，最近胖了点，不再是之前瘦瘦小小的，挺。。挺好看的，石头想着，耳朵就红了。
不过屋里暗，没有被人发现。
大宝说明了来意，询问石头是否愿意跟他们一起摆摊，每天三十文。
“愿意，当然愿意了，你们放心我一定好好干。”
要知道，在外面长工才能每天挣三十文，干的都是出力气的活，就算这样累，有招工的还是能吸引不少人抢破头。去苏家帮忙摆摊，每日只需大半天，工钱已经很高了，石头知道这是苏家在帮扶他。