杨信愣在原地许久，忽然“哇”地一声，跪地抱头痛哭了起来。
原本崔佑平想让高秋上去把他拉开，却被赵怀月阻止了：“让他哭，等哭完了再说。”
哭了没多久，杨信也许是哭累了，声音开始慢慢轻了下去，只剩下小声的抽泣。
“哭够了？”白若雪这才说道：“既然哭完了，那就说说你为什么要偷鸡吧。”
杨信一屁股坐在地上，抹了一把眼泪道：“偷鸡，自然是嘴馋了，想痛痛快快吃上一只......”
崔佑平听后，奇怪道：“这豐大房不是卤味铺子吗，每天应该都有卖剩下的卤味。就算你们不能畅吃，做的时候也能偷吃一些，再不济吃上一些卖不掉的总可以吧，至于要这样特意偷鸡吗？”
一旁的牛标面带怨气道：“大人，您想多了。别说做卤味的时候偷吃了，就是卖剩下的也轮不到给咱们三个吃。贺掌柜管得相当严，要是让他发现谁偷吃，那就会被直接赶出去。”
朱量也说道：“咱们三人是从外地逃难来京城的，好不容易才找到一份差事，还包吃包住。可不想因为偷吃东西，而被赶出去。”
“朱哥、牛哥，你们能忍，我可不能忍！”杨信狠狠捶了一下地板：“我们给他们做牛做马干活儿，他们却死命压榨我们，根本就没把我们当人看！”
赵染烨问道：“包吃包住还给工钱，你们多干些活儿也是应该的，还有什么不满意？”
“包吃包住？当时小人就是信了那姓贺的鬼话，才上的当！”杨信冷笑了一声：“开始的时候虽然听上去工钱给的不多，但以为真的包吃包住，倒也能接受。毕竟这儿是京城，寸土寸金，想要找过个住处并不容易。没想到第一个月发工钱的时候，小人竟只拿到了区区的一百文！”
赵染烨听了有些不平道：“干了整整一个月，怎么才一百文钱？这也太过分了吧！”
“小人去找姓贺的理论，他却说吃铺子的、住铺子的都要算钱，还有干活儿的时候那些损耗也要算在里面。东扣西扣，就剩下一百文了，这还算是他多给的。他还说，不想干的话就滚蛋，反正这些活儿有得是人会来干！后来几个月小人干活儿小心了许多，这才算多拿了些钱，可就算这样也买不起一只鸡......”
“这也太过分了吧！”
“说包吃，给我们三个外地来的吃的是什么玩意儿！”杨信怒道：“鸡鸭杀下来的下水，他们还要把能卤制的胗、肝和心拿走，剩下那些发臭的肠子之类才轮到我们吃。还有那些切下来的羊肉、猪肉的边角料，放在一起乱炖一下跟猪食似的，就当做我们的下饭菜了！说包住，其实就是找人看家还要倒贴钱。我们每天吃着令人作呕的泔水，住着像猪圈一样的房间，却干着最苦最累的活儿！”
他指着桑小四道：“你们这些本地人，就会欺负我们这些外地来的。打烊之后收拾后厨是最辛苦的，姓贺的全让我们三个干！别看只是收拾后厨，冬天的时候油污凝结在了一起，非常不好清理；夏天油污虽然好清理一些，但是白天堆积的那些下水边角料全都发臭了，我们几个往往要收拾上两个时辰才能清理干净。你自己说说，你有没有来清理过哪怕一次？”
桑小四急忙辩解道：“这和我有什么关系？我和你们一样都是伙计，这些活儿又不是我派给你们做的！”
“你还说！”杨信也是豁出去了：“别以为我不知道，你是他的外甥，姓贺的平时才会这么处处维护你！”
赵染烨佩服道：“白待制，又被你说中了，贺掌柜是桑小四的舅舅，怪不得刚才一直在帮他摆平偷鸡一事。”
杨信哽咽道：“我一个月才这么点工钱，吃不起鸡，却实在馋得不行，这才想到要偷一只大饱口福。反正这鸡是桑小四看管的，就算丢了一只，姓贺的也一定会帮他外甥瞒着，谁知道......”
崔佑平虽然也看着他可怜，不过贺元亭之前执意要公事公办，他也不能就这样徇私枉法放人，只好命高秋将杨信带回开封府。
朱量和牛标二人想要上去为杨信求情，却被崔佑平回绝了：“无论如何，杨信偷鸡一事证据确凿。贺元亭是苦主，他不愿就此原谅杨信，那本官必须将他带走。至于桑小四，耿立已经不再追究此事，就到此为止了。”
说罢，他也不顾二人的苦苦哀求，命人将杨信带走。
杨信走出几步后停下脚步，转身朝他们道：“两位哥哥，此去一别，不知何时才能相见，望珍重！”
二人欲言又止，只能眼睁睁看着杨信被带走。
走到门口的时候，桑小四提着一个竹篮，快步赶了上来。
他将竹篮奉上道：“殿下，几位大人，这是咱们贺掌柜的一点心意，不成敬意！”
那竹篮中散发出一股卤味的特有香味，老远就能闻到，赵怀月自然知道里面装的是什么东西。他轻轻点头，示意小怜收下。
桑小四返回铺子之后，却看到朱量和牛标还站在那儿不动，心生怒意。
“你们两个杵在这儿做什么，还不去干活儿？”他摆出一副老资格的样子，教训道：“既然你们也知道贺掌柜是我舅舅，那我也不和你们多废话了。杨信他估计也回不来了，他原来的活儿，以后就由你们两个分摊。”
“什么！？”牛标大怒，上前理论道：“凭什么让我们两个人干三个人的活儿？你这不是欺负人吗？！”
“不想干？不想干就滚蛋！”桑小四两眼一瞪：“等我舅舅回来，要是你们还不去干活儿，就等着卷铺盖走人吧，哼！”
说罢，他头也不回便离开了。
“狗仗人势！”
牛标正欲握拳上去，却被朱量拉住了：“你冷静一些，人在屋檐下、不得不低头。”
牛标强咽下这口气，无奈地回去干活儿了。
朱量却将手伸进怀里，摸了一下里面的东西，朝桑小四离去的方向露出了冷酷的目光。