“哈哈,我们就知道,云哥最好啦!还专门搞点菜给我们试味。”贾斯汀猛拍马屁。
他一边嘻嘻哈哈,一边夹着香喷喷的爆炒牛肚,就往大嘴里塞。
大家都用筷子夹了一些试味,吃得连连点头:“简直好吃到不行了!要是再来一碗米饭,也能吃得精光!”
这只是给大家试试味道怎么样,解解馋罢了。
另外,我还想让大家提点意见,哪里还有能改进的地方。毕竟一人计短,三人计长嘛!
结果这些家伙,她们就是光顾着吃了,根本没有什么有效的建议。
算了,反正我也不指望他们。我继续炒下一个菜,炒鱿鱼须。
原料:鱿鱼须、洋葱、青椒、小米椒、姜、胡椒粉、料酒、大蒜籽、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好鱿鱼须和洋葱。
第2步、起锅烧水,加姜片和料酒。
第3步、水开后,下入鱿鱼须焯水一分钟,捞出沥干水分。
第4步、所有的配菜都切好。
第5步、起锅烧油,下入姜和蒜蓉、小米椒翻炒出香味。
第6步、下入鱿鱼须,快速翻炒断生。
第7步、盛出待用。
第8步、锅中留油,下入青椒和洋葱。翻炒至断生。
第9步、下入炒过的鱿鱼须,快速翻炒均匀。加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味,再翻炒均匀出锅。
这个菜,其实是以洋葱居多。毕竟洋葱它便宜嘛,鱿鱼须还是没那么多的。
洋葱炒熟了,那香味扑鼻,让人忍不住就想吃了。
接下来就是螺丝椒炒肉。
热锅中加少量油,油热放五花肉,煸炒出油,放进瘦肉翻炒。因为有人喜欢吃硬一点,有人喜欢软一点,所以要看肉的颜色。我喜欢煸久一点,这样肉比较紧致有嚼劲。
瘦肉翻炒成熟之后,加入螺丝椒片、盐、生抽、白糖、少许味精,不断的翻炒两分钟。
出锅前加入蒜末翻炒,闻见蒜香就可以出锅啦。
我这大锅,一次最多可以炒出20斤菜。每碗菜大约是3两半,0.35×50碗=17.5斤。
但我一般买18斤的菜,再加入配料这些,就差不多有20斤了。
试菜比较随性,尝一下,觉得味道差不多就铲起来了。要在短短的一个小时之内,做出8个菜,还是有点难度的。
邱小薇发现,没有一个人帮忙炒菜那些。她就在想:“不会是这些家伙,都没有一个人会做菜的吧!”
事实证明,她猜的没错!这些人,都没有正儿八经的做过菜!最多也就是泡面袋子撕开,倒入调料和热水,等着吃泡面就是了!
看着我在大力的翻炒着菜,额头都见汗了。邱小薇不由得心疼起来。
很快炒好了荤菜,剩下醋溜土豆丝和炒生菜。
青红椒从中间切开,切除里面的辣椒籽,然后切成丝,放入盘中备用。把大蒜切成片,切好的蒜片放入碗中备用。
这是醋溜土豆丝最省事的配料,就大红辣椒和大蒜籽。
清水中加少许白醋,把土豆丝放入水中浸泡10分钟。这样,炒出来的土豆丝更滑脆。
10分钟后捞出土豆丝,洗去表面的淀粉。
锅里放水,烧开水土豆丝放进去焯水一分钟。之后倒掉水,起锅烧油,下入蒜片炒香。炒香后下入土豆丝,先把土豆丝翻炒两分钟。
开始放调料:盐,味精,生抽,陈醋,鸡精少许,然后将土豆丝翻炒均匀。
最后下入青红椒丝,搭配一下颜色。可让菜增加一些辣味,最后,加入香油,这样炒出来的土豆丝也会更香一些。
最好是要大火快炒,火力小了就不容易熟。
剩下一个炒生菜。这要留到4点52分之后再炒。炒完留久了,就容易蔫吧,卖相不好。它非常的容易熟,配料也只要姜丝就行。
先坐着喝点水,休息一下。妹子们已经开始盛饭,小吃都被威尔和贾斯汀,用托盘给端上桌了。
由于有盐津橄榄,所以小吃倒了200碟。这两个小子每人每桌,只要上4个小吃就行啦。小吃是这样叠的:底层有6个小碟子,上面一层摆5个。之后再放一个托盘,等于一次就可以端22个小吃。
112个小吃,2趟跑下来,就完事了。威尔和贾斯汀图着在邱小薇面前表现,2趟跑完,脸不红气不喘的。
就差在邱小薇前面说:“你看看,我们厉害吧?快夸夸我们!”
妹子们都觉得好笑,这两个小子在争风吃醋呢!
看看休息得差不多了,我起身炒最后一个菜。
锅里放入大量的猪油,姜片先丢进去,接着生菜梆子下锅,快速翻炒。放一点盐下去,这样生菜梆子容易入味。
接着生菜叶子全部放进去,炒至生菜全部变色,放入适量盐调味。
试一下味道,可以了就直接装盘。马上大兵哥们就要来了,其它的菜也要赶紧装盘。
接着两个老头也停止了象棋,坐到里面来了。邱小薇也坐在圆桌边上,伊娜她们暂时还不要她收钱。
10个人同时进行收钱给菜,第一批大兵哥28×8=224,每个人也才管23个人嘛!快得很!
邱小薇见我们如临大敌一样,忍不住想笑:“干嘛呢?你们这么严肃?”
接着她就听见窝棚外面,响起来了噼里啪啦的脚步声。难道,有很多人要来吗?
接着,一大群牛高马大的大兵哥冲了进来,把邱小薇吓一大跳。
这些家伙都是寸头,眼神中透露着杀气,看起来都很彪悍!
他们嘻嘻哈哈的跟妹子们打着招呼,突然间,不经意的就看见了邱小薇。
哇!这妹子太好看了吧!身材那么的好!肤白貌美大长腿,如同一个未经世事的小姑娘一样,惹人怜爱!
顿时间,大兵哥们口哨声四起,一个个的眼睛都在放光了!那是饿狼看到了羔羊的神情!都已经在冒绿光啦!我一看不对劲,得赶紧敲打敲打一下这些家伙。
于是就让威尔拿着大喇叭,给我翻译。我说:“大家安静下来!这是新来的员工邱小薇,大家来表示一下你们的热情!掌声在哪里?”
大兵哥们掌声雷动,经久不息。倒是让邱小薇很不好意思了。
“另外,我之前跟大家有约法三章过的:在我这里的女员工或者是女客人,你们都不得去吓唬,调戏,胁迫,骚扰她们!谁要是违规,将列入这里的黑名单!以后别想在我这里,买到烟,酒,槟榔,小吃,零食。饮料和饭菜更是想都别想!云老板说到做到!有谁觉得我在开玩笑的话,那就大可试试!你看我弄不弄你就完了!”我双手撑在保温车上面,直瞪着大兵哥们。
“靠!云老板他玩真的吗?”有大兵哥已经起了色心,听了这段话,心中自然是不爽的。
不过云老板的面子还是要给的,要是真进入了黑名单,那不得哭死去?
“大家都辛苦那么久了,今天晚上,我们就不搞活动了吧?你们想去喀布尔市里面,看看走走玩玩逛逛都可以啊!耽误了大家这么久,你们应该都去市里面转转!想找妹子的人,也去市里面好吧?只要有钱,你们会发愁,什么样的妹子自己找不到吗?”我一脸坏笑的说。
“好!”大兵哥们热烈鼓掌,今天晚上可以纵情的放任自己了!
“还有,今天的小吃和零食,烟,槟榔都提前出售!吃完饭的兄弟们,你们可以等下过来买!”我说。
大兵哥们又高兴起来了,又到补充干粮的时候啦!
“最后,靠左边水泥路的路灯已经在安装了。你们晚上回来的时候,可以去看看写有自己名字的路灯杆子,左单右双。请大家,对照着自己的数字来看。右边还没有安装路灯,则是因为我这里还在搞建设。要过泵车,载重拖拉机那些,暂时还不能修路,请大家谅解。我的话就说这么多了,谢谢大家!”我示意大家,可以继续卖饭菜了。
大兵哥们继续鼓掌,开心得不得了。等回来的时候,就可以看到自己的专属路灯,想想都觉得很高兴啊!
接着我们继续卖吃的。28桌大兵哥坐满了,边上还有正在等待的人。邱小薇心里算了一下:28×8×70=15680美刀!不是吧?这就赚那么多钱了?
莉亚说:“怎么样?阿云刚刚很霸气外露,对不对?还有,有这么多人来吃饭,没想到吧?”
邱小薇点点头:“确实,这些大兵哥看起来流里流气的,刚刚都吓到我了。还有,这里大概有多少人呢?”
伊娜也过来凑热闹:“估计400个人是有的。你没看见两边和东边,那密密麻麻坐着的都是大兵哥吗?”
她这当姐姐的,为了弟弟的终身幸福,不得不厚着脸皮凑上前来。想方设法的和邱小薇拉近关系,混个脸熟,培养感情,也是难为她们了。
自己的弟弟也是,喀布尔大学里面那么多的妹子,倒贴着,上赶着,要做他们的女朋友,偏偏两个小子都中意了邱小薇。被她迷得不要不要的,茶不思饭不想。那是一日不见,如隔三秋啊!
妹子们继续盛饭,这要分两批盛饭。盛饭太早了,等第二批大兵哥吃饭的时候,饭都是冰凉的。盛晚了也不行,后面的大兵哥会没有饭吃。所以这个度要把握好,不能太早,也不能太迟。
第一批大兵哥吃完饭,并没有离开,而是在窝棚外面抽烟等待着。我们赶紧清理桌子,安排第二批大兵哥坐下吃饭。第二批是24桌,等他们开始吃饭,威尔出去叫第一批大兵哥排成8队进来,买零食,烟,槟榔这些。
第一批大兵哥224个人,把这些零食之类的东西全部一扫而光。辣条500美刀,口香糖400美刀,泡面240美刀,火腿肠333美刀,饮料960美刀,水240美刀,香烟3500美刀,槟榔6500美刀。
第一波收入就是:52×8×70=29120美刀。
那么第二波收入就是:500+400+240+333+960+240+3500+6500=12673美刀。
接下来我们自己吃饭,这里妹子们给了550美刀。第三波收入就是550美刀。
邱小薇觉得不敢置信:“不是吧?朋友的钱你也收?老板你过分了吧!”
我撇撇嘴:“生意归生意,交情归交情。再说我已经打了7.7折,你觉得贵吗?”
“可是,这说不过去的...”邱小薇还是想说点什么。她大概是想着:在熟人面前,怎么能要钱呢?
王雪儿说:“那按照你的意思是:我认识你,有那么一点熟。那么,我跟你借钱,不管借多少,你就应该借给我。不然你就是小气,就是不仗义!对吧?”
邱小薇哑然,她不知道该怎么说。
王倩倩继续说:“你今天应该跟着阿云,去买了东西。你看到他一共花了多少钱出去?”
邱小薇说:“他大概用了1.6万软妹币的样子,2千多美刀吧!”
米娜娅插话:“那你说,阿云的东西是大街上抢来的吗?是在地上捡的吗?还是去偷来的?他的钱是大风刮来的?不给钱,谁会卖东西给他?”
邱小薇摇摇头:“那肯定不会啦!别人又不傻。”
凯特琳说:“小薇,你还是太单纯了。既然你都知道,阿云花钱买来的原材料,包括米,面,粮,油,菜,小吃,饮料,零食,烟,槟榔这些。他再通过炒菜加工,做成了美味佳肴。适当的赚点钱,不是应该的吗?难道他学着做好人好事,一毛钱不赚,就为了听别人的一句谢谢吗?他有必要这样做?那不是傻子,是什么!?”
邱小薇这下彻底无语,自己还是心太软了。
伊娜说:“做生意,根本就没有什么不好意思的。该收多少钱,就是多少钱。我不能说,看着朋友的面子上,请你吃一次饭,吃两次,再三再四的请客吃饭。然后,我再请你吃个一年两年,十年八年的。就算是亲姐弟,也不能这样搞吧?那叫什么?那叫厚颜无耻!你不能把别人对你的好,当做是理所当然的,对吧?”
邱小薇抬起头:“我明白了,原来是这样。阿云今天去买新的小吃甘草茄皮,孙老板开价26软妹币一斤。阿云还价到22软妹币一斤,孙老板不肯卖,我们就走了。交情归交情,生意归生意。孙老板赚不到钱,他就不会卖给阿云的。”
“嗯呐,就是这样!孺子可教也!”妹子们一副“你明白就好”的表情。接着,她们就把话题转移到化妆品,衣服,包包这些上面去了。这倒是让邱小薇没有那么的尴尬,但她又没办法插进话题,只能闷头吃饭。
她发现这些菜,还蛮好吃的。可能是因为重油+大火+爆炒,又调料放得适当,所以才会很好吃。
邱小薇她主要是吃爆炒牛肚子和炒鱿鱼须,炒生菜,醋溜土豆丝。因为别的菜,里面放的辣椒过多,现在吃了,恐怕晚上会肚子疼。
另外,能在异国他乡吃到家乡的味道,忍不住就想泪流满面啊!
第二批的大兵哥们吃完饭,还不肯走,在那里看了又看。我知道他们还想买烟和槟榔,就说:“不好意思各位!明天再来吧!我明天去多买一点。你们今天晚上,去喀布尔市里逛逛,买点日常用品,该干嘛干嘛去。谢谢大家。”
威尔翻译之后,大兵哥们只好失望的离去。等我们吃完饭,大家忙活着洗碗,打扫卫生。
我则把爆炒牛肚和辣椒炒肉打包,这两个菜就是:伊娜家一份120美刀,莉亚家一份120美刀,凯特琳家一份120美刀,王雪儿家一份120美刀,米娜娅家一份120美刀,王倩倩家一份120美刀。
这里就是第四波收入了:120×6=720美刀。
那么,我今天的总收入就出来了:29120+12673+550+720+100=43163美刀。
这样算起来的话,我损失了一些钱。按照正常情况下,大兵哥们晚上参加德州扑克,小吃和饮料,就光算吃饭这里的412个人,每人15美刀,416×15=6240美刀。
另外,德州扑克这里的入场费416×35=14560美刀。这两波钱,我都失去了。加起来就是14560+6240=20800美刀。
也就是我今天晚上休息,损失了20800美刀!但是,必须得让大兵哥们休息一天吧!解决一下个人需求,免得这些家伙都憋坏了!
我也要回去躺着,好好的休息一下。这天天都上班,就算是铁打的人,他也受不了啊!
既然晚上没有活动,妹子们都急吼吼的回去了,把饭菜带给父母吃。
我则是开着大面包车,副驾驶坐着邱小薇,往出租屋开去。
到了出租屋,邱小薇见我从床底下拖出来行李箱。不由得就有点好奇:“这里面大概有多少钱?”
我看了看她,觉得以后她应该也会知道,我每天进账多少。只要不告诉她密码就行!邱小薇尴尬的笑了笑:“那个,我只是好奇。并不是有意偷看的。”
我说:“没事,你就看呗!”当着她的面打开行李箱,里面的钱不多,也就是20来万美刀吧!我把今天的这4万美刀放进去,再锁上行李箱,把密码弄乱。
邱小薇终于忍不住说:“云老板,你今天进账了43163美刀,也就是345304软妹币?”
我点点头:“对啊,怎么啦?有问题吗?”
邱小薇看着我,好像在看一个怪物一样:“除去买菜,买米面粮油这里的1万6千软妹币。也就是说,云老板今天差不多,就净赚了33万软妹币?简直不敢相信!那也太夸张了吧!这可是二十一倍的利润!”