沈氏看着盛果儿一脸无奈的表情,说道:“你呀,就是个操心的命!”说完后沈氏撩起车帘向外一瞅,但见外面青山掩翠,重峦叠嶂,云雾缭绕,青翠山到了。
“姐,婶子,青翠山到了,该下车了!”铁牛在外面高声提醒道。
不一会儿,马车便吱吱呀呀地来到了山脚下,铁牛说道:“姐,前面有个砍柴的,我去打听一下啊!”
说完后,铁牛跳下车,上前跟砍柴的老者打听了一下采矿区的所在。
打听清楚以后,铁牛回到车边,说道:“姐,我打听清楚了,这里有一条山道,一直往前走就到采矿棚子了,我们坐马车过去吧。”
盛果儿这时撩起车帘走出来,跳下了马车,铁牛扶着沈氏也下了车。
“还是不要坐马车去了,太扎眼,毕竟明面上我是被罚的。”盛果儿说道,“再说这次是考察,弄得太大张旗鼓的也不好做调查。”
铁牛点了点头说道:“虽然不太懂什么是调查,考察,但是姐说咋办就咋办!”
盛果儿拍了拍铁牛的肩膀,说道:“你先回去吧,下午放工时分再来接我们。”
铁牛点了点头,道了一声小心,转身上车,策马离去了。
盛果儿和沈氏互相扶着前往采矿棚子,这一路已然是深秋景色,天气也冷起来了,萧瑟的秋风卷着落叶朝娘俩的脸上打来,北方到了这个季节的时候一些地方的人都已经开始穿上棉衣了。
盛果儿有了钱以后,也给自家添置了一些衣物,虽然不是很华贵,但是却能挡风御寒,这次来也是和沈氏各自穿了一个小夹袄。
“娘,幸亏你心细,多加了这层小夹袄,谁承想这地方这么冷啊!”盛果儿挽着沈氏的手臂说道。
“可不,那你来的时候还说这夹袄太臃肿呢,十层单不如一层棉。”沈氏略带嗔怪地说道。
盛果儿心想自己这话也不错呀,这夹袄设计的跟麻袋套身上,厚棉被裹住了上半身一个样,根本体现不出女子的玲珑身形,跟现代的修身羽绒服真的没法比。
盛果儿心想自己再赚点钱,一定找个裁缝按照自己的要求做一身棉服。
“这么冷的天气,如果能够吃到一口热乎乎的红汤麻辣烫你说该有多好!”盛果儿自言自语道。
“麻辣烫?”沈氏问道,“这是什么啊?”
盛果儿说道:“娘,这是一种美食,哇,真的非常好吃的,找时间我做给你吃!”
就是不知道这里能不能找到上好的麻椒。
说话间,娘俩来到了采矿区。
采矿区左右是两座兵营,在矿区有两个高高的箭楼和铁大门,两个士兵把手门口,盛果儿交给他府衙给的手令,士兵才放行。
一到里面,盛果儿就看见一群健硕的汉子,果真经常干体力活的就是火力旺。
而那些矿工们一见到清丽的盛果儿,立刻目光就被吸引了过去。
“好标致的小娘子啊!”矿工们都粗犷地说道:“喂,小娘子,哥哥们都等着你哪!”
“是啊,小娘子,有啥需要找哥哥们啊!”
哈哈哈哈,矿场上响起阵阵热烈的欢笑声。
“干什么呢都,吃盐多了闲的!”一声粗壮的断喝传来,只见一个身穿黑色长袍的年轻汉子走了出来。
这个汉子高高大大的,体型格外强壮,脸上留着络腮胡子,但是此人剑眉星目,长方脸蛋,颇有风霜之色,顾盼之际极具威势。
男子转身目光如电地看着盛果儿,那股英雄气扑面而来,盛果儿心中一紧,这人浑身霸气十足,让人望而生畏。
“你就是盛果儿!”男人的声音格外洪亮,震得盛果儿耳膜嗡嗡作响,就像是在耳边重重地敲响了一面大鼓一样。
“我是,这位是我娘亲!”盛果儿表面很淡定地回答道。
男子朝沈氏拱了一下手,这是对长辈的惯用礼,但是这男人做起礼来倒像是武功招式一样。
沈氏下意识地向后一躲。
男子说道:“我是乔远山,是这里的工头。上面交代过了,你们是来帮忙做饭的是吧。灶房在那边,去吧!记住,现在已经快中午了,你们只有一个时辰完成,这么冷的天儿,我们开完山回来就要吃上热乎饭!”
盛果儿说道:“这怎么来得及!”
乔远山冷冷地说道:“这老子不管,耽误了开工拿你是问!”
说完后乔远山便转身朝着矿工们喝道:“开山了!”
矿工们齐声高喝:“走着!”
这一声齐声高喝吓了盛果儿一跳。
接着乔远山头也不回地带着矿工们走了。
沈氏看着乔远山的背影说道:“这个工头看着挺瘆人的,果儿啊,待会儿离他们远点儿啊。”
盛果儿点了点头,这个乔远山给人一种望而生畏的感觉,就像是一座随时可能会喷发的火山一样。
沈氏拉了拉盛果儿的衣服,说道:“快点去干活吧,咱们可别惹他!能做啥做啥吧!”
盛果儿点了点头,去了灶房。
其实青翠山的矿区灶房很简单,一口大锅,几个大勺,油盐酱醋都都东倒西歪地放在了一边,凌乱不堪,一看就是典型的糙老爷们儿们的生活模式。
粮食和蔬菜被堆在一处,好在现在天气凉了,否则就这么堆着菜,肯定会坏掉的。
看着眼前这样的厨房环境,盛果儿无奈地笑了笑。
沈氏也很无语,说道:“咱们得先收拾一下吧。”
盛果儿说道:“娘,咱就一个时辰啊!”
沈氏恍然大悟说道:“对对对,我的天,那个活阎王要是回来吃不上饭,咱们可完蛋了!”
可是,一个时辰做什么,怎么做呢?
盛果儿也是有些为难,而就在这时,忽然盛果儿看到大锅里跃起一条金色的小鲤鱼,这条小鲤鱼先是从锅里跳进米锅里,然后又从米锅里跳到酱缸里,最后掠过水缸消失在了蔬菜堆里。
“娘,你刚才看没看到一条金色的小鲤鱼?”盛果儿问道。
沈氏现在急着想办法该做些什么,听到盛果儿说这些不着边际的话的时候急吼吼地说道:“哪有什么小鲤鱼,咱们再想不出做什么,活阎王能把咱们给当鱼给炖了!”
做包子、做米饭、做啥菜?做菜也没时间啦,择菜和洗菜加上热油再来炒,肯定来不及做出这么多的菜啊!
这些问题让沈氏都要想破头了。
盛果儿看着蔬菜和酱料还有大米时,脑子里突然蹦出了一个想法。
她微笑着说道:“娘,有办法了,我们来个汤泡饭!”
汤泡饭?沈氏第一次听说这种做法,她说道:“汤就是汤,饭就是饭,怎么泡啊!”
盛果儿说道:“来,娘你帮我!先煮饭!”
煮饭对于沈氏来说驾轻就熟,淘米上水,烧火蒸煮是一溜平趟,盛果儿看着娘亲如此熟练,心想这回速度更会变快了。
盛果儿接着将酱料、花椒、辣椒、香粉、肉蔻、香叶准备好,接着切了大葱姜蒜放入热油翻炒炸锅,然后加入这些酱料续上水,接着打入五个鸡蛋搅散了,和切好的一些白菜叶放在一起煮,最后加入盐、酱油、一点老醋进行调味,盖上大锅盖闷煮起来。
渐渐地香味儿飘散开来,很多矿工陆续从山上下来了,老远就闻到了香味儿。
“什么东西,这么香啊!”
“哎哟,可把我馋虫勾出来了!”
一阵喧闹声过后,乔远山带着疑惑来到了灶房,此刻汤也煮好了,饭也焖好了。
“都来吃饭吧,热乎管够!”盛果儿微笑看着乔远山,那眼神带着三分得意。
乔远山率先上前盛了一碗汤泡饭,尝了一口,瞬间脸上露出了惊讶的神色,接着连扒拉了两口饭,说道:“好吃,你怎么做的!”
一听把头说好吃,工人们急忙上前盛饭舀汤,接着就在原地或蹲着或站着开始大快朵颐起来。
“呵,好吃啊,鲜香热辣,真下饭啊!”
“这么冷的天儿,连汤带水的吃下去,真舒服真热乎啊!”
“果儿姑娘,你可得常在这儿啊!”
工人们的赞美之词虽然非常的朴实无华,甚至有些粗俗,但是都包含着一片真心。
乔远山也面色和缓了许多,说道:“果儿姑娘,果真机智过人,手艺高超。”
盛果儿说道:“这大锅饭怎么样?乔把头?”
乔远山竖起大拇指说道:“这大锅饭喷喷香!”
哈哈哈哈。
灶房内外传来大家伙儿的欢笑声。
吃饱了饭,工人们下午干起活来分外卖力。盛果儿觉得这些工人也挺不容易的,便跟沈氏又熬了一些姜汤给这些干活的汉子。
“兄弟们,喝口姜汤暖暖身子吧!”盛果儿和沈氏提着一桶姜汤费劲地往工地走。
两个矿工急忙迎了上去,接过了盛果儿手里的姜汤,说道:“果儿姑娘,这叫俺们说啥好,你心真好!”
沈氏啐了一口开玩笑道:“我就心不好了?”
两个矿工急忙说道:“大婶子你心也好,你们心都好!”
说完后便憨厚地笑了起来。
沈氏笑道:“这帮臭小子,快去喝吧!”
盛果儿做的这一切都被乔远山看在了眼里。
工人们喝了姜汤,身子更暖了,干起活来也更卖力气,不多时便完成了今天的开采工作。
到了晚饭时分,这个时候盛果儿便有了时间,就给大家做了一些炒菜,虽说也是大锅饭,但大家吃的也都很开心。
吃饭的时候盛果儿问这些工人这里的一些情况。
矿区虽然在山里,但是这条山道还有另一侧,另一侧通往官道,因此有一些商旅也会从这里经过,但是这里的矿区有重兵把守,没人敢上前。
这些士兵的伙食其实跟工人的伙食差不多,也都是自己做,过路的商旅有时候歇脚的时候饿了,也只能啃自带的干粮,工人们有时候也会卖给他们一些蔬菜,他们做着吃,但也为数很少。
而且矿区的居住条件非常差,冬天漏风夏天漏雨,工人的衣服也没人洗,隔三差五也洗不上一次澡。
盛果儿沉吟了一下,忽然冒出了一个点子。
她找到了乔远山。
“远山哥,我想问你,咱们工人的菜都是从哪里进货的?”盛果儿问道。
“哦,都是当地府衙购买给我们送来的,算在我们的工钱里,所以每个月都要扣除菜钱。”乔远山说起这件事还有些愤愤不平。
盛果儿沉吟了一下,说道:“既然原材料的钱我们不能省,那么我们可以从外面多赚一些。”
乔远山有些奇怪地看着盛果儿说道:“你什么意思?”
盛果儿说道:“远山哥,你们这里我看过了,居住等条件都太差了,这样下去,工人们是不是经常得病啊!”
乔远山说道:“果儿姑娘你说的不错,经常有生病的。”
盛果儿关心地问道:“那你们怎么处理生病的人呢?”
乔远山颇有些无奈地说道:“病重死去的就地掩埋,病症轻的就扛着呗,或者用山上的草药治一治。”
盛果儿有些心疼地说道;“这怎么行,都是人,为什么要这样对待你们!官府就不能派一些郎中来吗?”
乔远山语气中颇有些气愤地说道:“那些当官的都是看重门阀地位,哪里能管我们的死活!”
盛果儿从工友们的口中也知道了一些乔远山的事情,他本来是军中的一个校尉,后来因为厌恶官场,就回来当了一个教练都头,因为太过正直得罪了官府,被罚在这里当了矿区的把头。
其实乔远山虽然脾气火爆,但是直来直去,敢说话,敢为工友们争取,所以也深得工友们的信赖。
盛果儿微笑着劝道:“远山哥,如果我有一个办法既能让你们吃饱穿暖,又不违背规则法度,还能让你们改善条件,你愿不愿意做啊?”
听到这话,乔远山眼睛一亮,说道:“什么办法?”