临走时，谢氏还是给了盛果儿一些银钱，足足二十两。谢氏说道：“做果酱也得有人手和材料，你全家即便都上阵也很难供应的了洪家和林家两大家的果酱。单是我洪家夏秋季就得订三百罐，至于林家，可能订的更多。”
盛果儿闻言心中略做了以下的筹划。
这里不比现代，这古代的果酱只能按季节来做，不是长久之计。
而且谢氏说的没错，如果林家真的是个大订单，单靠自己全家采摘山货再加上做果酱肯定人手不够，盛果儿觉得此刻有了钱，应该先扩大生产规模，但是还不能太扎眼。
于是，盛果儿决定先和马春花合作，第一老马家是采摘山货的能手，第二马春花勤劳肯干，人缘好，叫几个小姐妹过来一起干，盛果儿再给一些工钱，应该能应付得了。
所以果儿觉得先暂时做一个小作坊吧，自己这独特的五香松子要是能够打开销路的话，那就是两条腿走路了，这样可以在冬天到来之前买一些腌渍蔬菜的原材料。
但是盛果儿觉得冬天古人都吃腌菜，这对身体不好，等将松子销路打开赚点钱，她再琢磨扣一个大棚，这样冬天也能有蔬菜和瓜果了。想到这儿，扣大棚这个新点子在果儿的脑中越加成型且迫切了。
于是眼下要紧的事情就两个，一个是成立果酱小作坊，一个是打开松子坚果的销路。
盛果儿打定了主意，便给了明月一个眼神，明月说道：“夫人，我送果儿姑娘出去吧，要不她不认得路。”
谢氏点了点头。
出了洪府，到了大榆树下，铁牛早就等在了那里。
明月笑着对盛果儿说道：“恭喜你啊妹妹，一来就签了一个大单。”
盛果儿拿过松子，然后将明月拉到一边，笑道：“托夫人的福，也谢谢姐姐带路。这些松子就送给姐姐了，要是好吃，别忘了给三姨太回个礼。”
说到这儿，盛果儿从红包里拿出来一锭银子，塞到明月手中，明月惊讶地说道：“这是做什么？”
盛果儿说道：“以后少不了要麻烦姐姐，你要不收，是不是怕我以后再麻烦您啊！”
明月见盛果儿如此懂事，便笑道：“难怪夫人如此喜欢你，真是个小机灵鬼。”说话间明月便收下了银子和松子：“改明儿我跟三姨太吹吹风，她要是觉得好吃，多订一些松子不妨事的，现在正是这个季节，不少人都想送来坚果呢。”
盛果儿岂能不知她言外之意，说道：“姐姐放心，您一说就一准订我家的啦，到时候定会有一份心意，让姐姐满意。”
明月笑道：“那我就试试。”
盛果儿笑着握住明月的手说道：“聊了半天，姐姐现在才算是拿我当自家人了。”
两人相视一笑，明月说道：“好个盛果儿，粘上毛你比猴还精，可真会来事儿啊！”
盛果儿笑着回道：“姐姐取笑了。”
两人分手后，盛果儿对铁牛说道：“铁牛兄弟，饿了吧，前面好像是卖吃的的东寺街。咱去看看，想吃什么姐请你。”
铁牛没想到盛果儿去了一趟洪家，竟然变得阔气了，惊喜地说道：“姐，真的吗？”
盛果儿说道：“没错，山珍海味请不起，小吃美食姐还行。刚得了赏钱，你也辛苦了。姐请你吃点。”
“好嘞！”铁牛开心地呼哨一声，驾着牛车来到了东寺街。
这条街上全是小吃，铁牛在流着哈喇子寻找自己喜欢的肉夹馍，但是盛果儿却在仔细地观察着这里的位置和小吃店的种类和分布。
这里卖的最多的就是面食和各色糕点，尤以糕点居多，沿河二十八家小吃店，其中有二十家是卖各色糕点的。
盛果儿问了一个老大爷，又跟一些糕点店的小伙计攀谈了一阵。
这东寺街就是最有名的糕点一条街，其中以甘霖吉的最厉害，买卖最好，就连知府都在他家买糕点。
盛果儿看了看甘霖吉的糕点后，心中有了计较，她不动声色地坐在牛车上，给了铁牛钱去让他买了几个肉夹馍后说道：“铁牛，回家了。”
“姐，你研究这么多家的糕点干嘛？”铁牛问道。
盛果儿心中暗想，扣完大棚，有了新鲜果蔬，做出果酱，能够持续供应之后，有了资金一定要在这里开一家蛋糕店！
回到家，果儿将钱和隆福记的肉夹馍放在桌子上的时候，沈氏和小桃以及盛实都傻眼了。
没想到盛果儿出门一趟竟有如此成绩。
沈氏眼含热泪地说道：“我家祖坟真是冒了青烟了。”接着她奔到盛叔德的牌位前，说道：“相公，你睁眼看看吧，咱家的傻姑娘不仅好了，而且简直聪慧绝顶，你看看吧，咱家倒霉的日子算是到头了！咱家有望了！”
盛果儿说道：“娘，别激动，小桃你们先到外面去吃，我有事儿跟娘商量。”
小桃和盛实依言而行。
沈氏这时摆了摆手，说道：“不用商量，你看着办就行！”
盛果儿将肉夹馍放到沈氏手中说道：“不行啊娘，这事儿还真就得跟您商量。你先吃，边吃咱们边商量！”
沈氏要将肉夹馍给盛果儿，盛果儿摆了摆手说道：“娘，我吃过了，还是正事要紧。”
沈氏眉开眼笑地说道：“多少年没吃过肉夹馍了。”说完后她吃了一口，满足地笑道：“真香啊！”
盛果儿微笑看着娘亲满足的表情说道：“娘，等咱们的作坊做成了，我让您天天吃肉夹馍！”
沈氏问道：“作坊，什么作坊？”
盛果儿将自己的计划告诉了沈氏，沈氏笑道：“好啊，咱们现在阔了这回看谁还敢瞧不起咱！我就去雇佣那个苏三嫂子，成天笑话我穷，这次我得让她看看，哼！”
看着娘亲这促狭的样子，盛果儿有些无语，但也难怪，这也是人之常情。
盛果儿说道：“娘，这事儿不能太张扬，要知道果酱作坊不是长久之计，也就夏秋季节一个季节能做，咱们现在要做的就是积累资金，以后慢慢发展，所以不要弄得满城风雨。”
沈氏有些惊讶地看着现在如此沉稳老练的盛果儿，说道：“果儿，你真的是果儿吗？你怎么跟以前完全不一样了！”
盛果儿笑道：“或许我一场大病开窍了吧，也是平日里看你们为人处世学会的。”
沈氏摇了摇头说道：“为娘现在真不知道是该感谢你得了那场大病还是该担心你得了那场大病了。”
盛果儿笑道：“娘，不要考虑那个了，眼下有两件事娘你得帮我！”
沈氏疑惑地问道：“闺女，哪两件事？”